البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: النمــــــــــــــــــــــورة الخميس يوليو 31, 2008 1:38 pm | |
| النمورة المقادير: سميد خشن 500غ سكر 375غ سمن 50غ خميرة 12غ جوز الهند 50غ حليب 250 مل سكر للقطر 500غ ماء 250مل ماء الورد و الزهر 25غ حامض 1م طعام كبيرة لوز مقشر 50غ التحضير: اولا القطر: نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم نضع الحامض وماء الورد. نتركه يغلئ لمدة عشر دقائق حتى يصبح سميك قليلا ونتركه جانبا. العجينة: نضع السميد في وعاء ونضع فوقه السكر ,الخميرة, جوز الهند, السمن ونخلطهم مع بعض . نزيد الحليب على دفعات ونفرك جيدا حتى تصبح لدينا عجينة رخوة كاللبن الرائب. نضع العجينة في صينية قطرها 25 سنتيمتر ونقطعها بشكل رمزي ونضع على كل قطعة حبة لوز ونخبزها في الفرن على درجة حرارة 250 لمدة نصف ساعة او 40 د حتى تستوي ثم نقطعها جيدا وهي حارة ونضع عليها القطر وتصبح جاهزة . وصحتين وهنا | |
|
حبيبو نابلس
عدد الرسائل : 1507 الموقع : نابلس تاريخ التسجيل : 24/05/2008
| موضوع: رد: النمــــــــــــــــــــــورة الخميس أغسطس 07, 2008 6:55 am | |
| مشكوره كتير انا بحب النموره | |
|
spider_man
عدد الرسائل : 822 العمر : 30 الموقع : في قلب حبيبي تاريخ التسجيل : 06/06/2008
| موضوع: رد: النمــــــــــــــــــــــورة الخميس أغسطس 07, 2008 9:43 am | |
| مممممممممممممممممممممممم بحب النمورة مممممممممم زاكية | |
|