| كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الخميس مايو 22, 2008 12:12 pm | |
| كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض
المقادير
1* كيلو كبدة ضانى . * عدد 3 كلاوى. * عدد 2 قلب . * 2فلفل اخضر رومى او حامى. * رأس ثوم مفصصة ومفرومة. * ملح – فلفل – كمون. * ربع كوب زيت.
الطريقة
- يقطع الكبد والكلاوي والقلوب إلي شرائح رفيعة او مكعبات - ثم تغسل بالماء وتصفي في مصفاة كل واحد لوحدة - ثم يسخن الزيت وتقلب شرائح القلوب والكلاوي كويس لحد ما ينزلوا مايتهم ويشربوها - وبعدين تضاف شرائح الكبدة إلي القلوب والكلاوي وتقلب جيدا ثم يضاف الثوم و الملح و الفلفل و الكمون والفلفل الأخضرثم يقلب كله مع بعض ويترك علي نار هادئة لحد ما يستووا مع اضافة القليل من الماء كلما احتاجوا ويقدم مع طبق من الارز الابيض ملحوظة :اذا كنتى عوزاها بالصوص يبقى قبل ما تطفى النار وبعد ما تستوى تسيبى فيها شوية صوص واذا كنت مش عيزاها بصوص يبقى بعد ما تستوى والماء بتاعها ينشف تقلبيها فى السمنة اللى معاها فى الحلة .
وبالهناء والشفا | |
|
| |
القلب الفلسطيني
عدد الرسائل : 71 العمر : 31 الموقع : فلسطين تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| |
| |
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الجمعة مايو 23, 2008 1:54 pm | |
| ههههههههه لازم تفهم بالطبيخ ولا مين بدو يطبخلك لما تكون لحالك ؟؟ | |
|
| |
القلب الفلسطيني
عدد الرسائل : 71 العمر : 31 الموقع : فلسطين تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض السبت مايو 24, 2008 8:11 am | |
| انشاء الله الماما الله يطول بعمرها ولما اصير كبير المدام ههههه زوجتي هههههههههه مشكورة | |
|
| |
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الإثنين مايو 26, 2008 10:38 am | |
| هههههههههههه الله يخليلك اياهم | |
|
| |
القلب الفلسطيني
عدد الرسائل : 71 العمر : 31 الموقع : فلسطين تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الإثنين مايو 26, 2008 10:39 am | |
| اياهم انا لسا ما تزوجت بس امي هههههههههه شكرا | |
|
| |
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الإثنين مايو 26, 2008 10:41 am | |
| hhhhhhhhhhhhh بالمستقبل انشاءالله | |
|
| |
القلب الفلسطيني
عدد الرسائل : 71 العمر : 31 الموقع : فلسطين تاريخ التسجيل : 20/05/2008
| |
| |
نيدو
عدد الرسائل : 131 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الأحد يونيو 01, 2008 6:31 am | |
| والله انا بحب الكبد بس للأسف في طبخة بحبها اكتر لو تعرفو شهي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الزغاليل واكتر طبخة بحبها ودايما بطلبها من امي جربوها ما رح تندمو | |
|
| |
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الإثنين يونيو 02, 2008 3:20 am | |
| خلص يا نيدو لازم تجيبيلنا الوصفه | |
|
| |
نيدو
عدد الرسائل : 131 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الإثنين يونيو 02, 2008 7:10 am | |
| اوك ولو بس لما امي تكون فاضية هاليومين بخليها اتنقلني اياها عشان اتجربوها ههههههههههه | |
|
| |
nasra
عدد الرسائل : 597 العمر : 30 الموقع : في المقبرة تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض الخميس يونيو 05, 2008 10:55 am | |
| اه والله حاكم انا بعرف كل طبيخ امك يا نيدو زاكي الله يخليلك اياها بعدين خليها تعطيكي اكم وصفة هيك حطيلنا اياها على المنتدى | |
|
| |
نيدو
عدد الرسائل : 131 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض السبت يونيو 07, 2008 7:45 am | |
| شكرا يا نصرة على الكلمة الحلوة وهيني ان شاء الله عم اتقدم بالمنتدى وعم نزل طبخات | |
|
| |
البرنسه
عدد الرسائل : 1245 العمر : 30 الموقع : NablUs - PAleStiNe تاريخ التسجيل : 16/05/2008
| موضوع: رد: كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض السبت يونيو 07, 2008 10:13 am | |
| هههههههه يا عمي عم تتجاملو قاعدين ؟؟ | |
|
| |
| كبد وكلاوى بالصوص مع الارز الابيض | |
|