السلام عليكم التي تضعف الإنسان لا نكاد اليوم أن نأكل شيء من الطعام إلا و فيه مشكلة! حتى الحريص جدا لن يستطيع أن يفلت من شيء من تلك السموم. سأستعرض و بشكل سريع بعض تلك السموم المنتشرة
الفلافل: تتصدر قائمة السموم اللذيذة لأنه كلما مريت بجانب محل للفلافل أجده مكتضا بالناس (اللهم لا حسد), سندويشة فلافل مغموسه بالدهن الأسود (من كثرة إعادة إستعماله) و بأقل الأسعار!
بالمناسبة زيت القلي المستخدم في صناعة الفلافل يستبدل مرتين باليوم فقط(فجرا و الساعة واحدة ظهراً)!!! و الإستبدال ليس لأسباب صحية أبداً و لكن لأن الزيت يتغير طعمه!(هذا ما قاله لي حرفيا العاملون هناك) ليس هذا فحسب بل إن الفلافل تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية تعادل 550 سعره حرارة بينما أنت تحتاج باليوم إلى 2000 سعرة حرارية فقط! محزن أن ترى محلات (النخي و الباجلا) الصحية تخلو بينما مطاعم الفلافل تنمو
الزيوت المهدرجة: هذه نوعية من الزيوت الغير طبيعية تجدها في محتويات الكثير من الأطعمة. و تتم عملية تحويل الزيت العادي إلى زيت مهدرج من خلال الطريقة التالية: تخيل معي زيت الذرة الطبيعي كم من الزيت يمكن إستخراجه من خلال عصر الذرة نفسها ؟ القليل طبعا, لذلك تعمد المصانع إلى وضع الذرة في محلول مذيب سريع التبخر (مشابه لمادة البانزين) و بالتالي يذيب كل الذرة و من ثم يتم تبخير الناتج حتى يتبخر المحلول المذيب و يترك زيت الذرة لوحده
الألوان الصناعية: هذه بالذات من المواد الضارة التي لا نحتاجها فعلا و لكنها جزء من عملية التسويق. إذا أرتم ما إذا كان المنتج الغذائي يحتوي على مادة صبغية أو حافظة يمكنكم معرفة ذلك عن طريق حرف الـE الموجود في المكونات و الذي يتبعه رقم يدل على إن المنتج يحتوي على مادة صبغية أو حافظة.القلي: القلي يعتبر أسوء الطرق لطبخ الطعام و الناس تقلي كل شيء حتى إني البارحة عثرة على مطعم يقلي الموز! الأسوء من القلي هو أن تقلي بزيت الزيتون كبديل صحي! مع العلم بأن زيت الزيتون يتحول من زيت نافع إلى زيت ضار في حالة وصوله إلى درجة الغليان لذلك ينصح إما بخلطه مع الماء في حالة القلي لأن الماء سيمنع وصول درجة الحرارة إلى 100 درجة سيليزية أو أن تقوم بالقلي بواسطة زيت دوار الشمس (أفضل السيئين)
.الزيوت المشبعة: لا داعي لأن أتكلم فقط إقرأ هذه البحوث. و بالذات ركزوا على مضار زيت النخيلمزيلات العرق: مزيلات العرق ليست مجرد عطور تعطي رائحة جميلة للجسد, بل هي أيضا مواد يمتصها الجلد و تتسرب للجسد فلذلك لا ينبغي إهمال ما تحتويه, و عليه فإن أهم ما يجب أن تحرص على عدم وجوده في هذه المزيلات هو مادة الألمونيوم. هذه المادة ضارة على الجسد فإحذرتواجدها في مزيلات العرق التي تقتنيها
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1- المشروبات الكحوليه :-
----------------------------------------
فالمشروبات الكحوليه تسبب التسمم للقطط و تؤدى الى الاغماء و الموت.
2- أطعمة الاطفال :-
--------------------------------
بعض اطعمة الاطفال تحتوى على بدرة الثوم أو مسحوق الثوم وهو سام جدا للقطط و قد تسبب امراض سوء التغذية
3- عظام الاسماك و الطيور أو اى عظام فى اى مصدر لحوم:-
------------------------------------------------------------------------------------------
قد تسبب انسداد و تهتك فى جدار الامعاء
4- غذاء الكلاب:-
----------------------------
اذا اكلت القطة طعام الكلاب صدفة فلا مشكلة ولكن تكرارها تؤدى الى سوء التغذية و تؤثر على القلب
5- الشيكولاته و القهوة و الكفايين و الشاى:-
----------------------------------------------------------------------
الكفايين يحتوى على theobromine, or theophylline تسبب تسمم و تؤثر على القلب و الجهاز العصبى
6- مستخلص عصير الليمون :
*---------------------------------------
يسبب قىء
7- العنب و الذبيب :-
------------------------------
يحتوى على سموم غير معروفة تؤذى الكلى
8- الفيتامينات البشريه التى تحتوى على الحديد:-
-------------------------------------------------------------------
تدمر الخلايا المبطنة لجدار المعدة و الامعاء ولها تأثير سام على الكبد و الكلى
9- الكميات الكبيرة من الكبد فى الغذاء:-
-------------------------------------------------------------
تؤدى الى التسمم لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ كما تؤثر على العظام و العضلات
10- الالبان و منتجاتها :-.--
-----------------------------------------
هناك بعض الكلاب و القطط لا يملكوا كميات كافية من انزيم االاكتيز الذى يكسر سكر اللبن االاكتوز مما يؤدى الى
الاسهال والحل الحصول على لبن خالى من اللاكتوز
11- الغذاء الذى يحتوى على عفن و الغذاء الفاسد :-
------------------------------------------------------------------------
يحتوى على سموم عديدة تؤدى الى القىء و الاسهال كما ان هذه السموم تؤثر على باقى الاعضاء.
12- المشروم :-
--------------------------
يحتوى على سموم لقطط تؤدى الى الصدمة و الموت
13- الثوم و البصل :-
---------------------------------
يحتووا على sulfoxides and disulfides التى تكسر كرات الدم الحمراء التى تسبب الانميا القطط اكثر حساسية من الكلاب
و الثوم اقل تأثير من البصل .
14- ثمار البرسيمون :-
----------------------------------
تؤدى الى انسداد الامعاء و التهابها.
15- البرقوق و الخوخ :-
.--------------------------------
تؤدى الى انسداد القناة الهضمية.
16- البطاطس و الطماطم و الروبارب:-
-------------------------------------------------------
تحتوى على oxalates التى تؤثر على الجهاز الهضمى و البولى و العصبى
17- البيض النى (الغير مطهو)
------------------------------------------
يحتوى على ال avidin الذى يقلل من امتصاص البيوتين فيتامين ب الذى يؤثر على الشعر و الجلد كما انها تحتوى على
بكتيريا السالمونيلا.
18- السمك النى :-
-------------------------
يؤدى الى نقص فيتامين ب ويؤدى الى فقد فى الشهية و ارتعاشات و موت .
19- ملح الطعام .
---------------------
الكميه الكبيرة منها نؤدى الى خلل فى املاح الجسم .
20-الاسلاك أو الاشرطة و السلاسل.:-
------------------------------------------------------
تسد الامعاء
21- السكريات :-
---------------------------
تسبب السمنه تؤدى الى مرض السكر و مشاكل فى الاسنان.
22- التبغ أو الدخان :-
------------------------------
تحتوى على النيكوتين التى تؤثر على الجهاز الهضمى و العصبى كما تؤثر على القلب فيزيد من خفقانها و انهيار و الموت
23- عجينه الخميرة :--
----------------------------------
لانها تتمدد و تنتج غازات تسبب بالام فى المعدة قد تصل الى انفجار المعدة و الامعاء .
24- التونه المعلبه
الأحد يونيو 22, 2008 9:35 am
او يصير معنا اشي يا سمح الله